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Catégorie : Saint-Valentin musclée

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Filet de bœuf de génisses de Poméranie, cru, finement persillé, présenté sur un élégant plat.
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Filet de bœuf d'une génisse de Poméranie

25,90 € - 51,80 €

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Menu Surf and Turf avec filet de bœuf et gambas noires – une combinaison classique de steakhouse
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Assiette terre et mer – Filet de bœuf de Poméranie et crevettes tigrées noires

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Côtelettes d'agneau fraîches de Müritz, élevées en plein air et coupées avec l'os.
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400 g (3-5 pièces)

Côtelette d'agneau de pâturage de Müritz

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Poitrine de poulet Prignitz crue, sans peau ni os, rose clair, soigneusement parée et naturelle.
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Poitrine de poulet Prignitzer d'Allemagne

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Magret de canard de Barbarie finement fumé, présenté avec délicatesse et élégance.
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Magret de canard de Barbarie fumé de France (femelle)

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queue de homard
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350 g

Queue d'écrevisse | Atlantique Ouest

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Crevettes tigrées noires 8/12 Faciles à décortiquer : Un régal exclusif pour les amateurs de fruits de mer
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Crevettes tigrées noires faciles à décortiquer (groupe 2)
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Crevettes tigrées noires | 8/12 | Faciles à décortiquer

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Entrecôte de bœuf Wagyu d'Australie, grillée à la perfection.
Côte de bœuf Wagyu australienne
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Entrecôte de bœuf Wagyu Tajima Australie

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