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Agneau de Nouvelle-Zélande

Pour tous les gourmets en quête d'exception.

Gigot d'agneau désossé de Nouvelle-Zélande - Agneau tendre élevé en plein air, soigneusement paré, idéal pour la cuisson à basse température
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1100 g
2200 g

Gigot d'agneau désossé de Nouvelle-Zélande

36,90  - 73,80 

33,55  / kg

Carré d'agneau de Nouvelle-Zélande – agneau tendre élevé en pâturage, au délicat arôme de pâturage
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600 g
800 g

Carré d'agneau de Nouvelle-Zélande

41,90  - 55,90 

69,83  - 69,88  / kg

Épaule d'agneau (demi-longe) de Nouvelle-Zélande – élevée en pâturage, saveur douce, polyvalente pour le braisage et le grillage.
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1000 g

Épaule d'agneau (demi-côte) de Nouvelle-Zélande

46,90 

46,90  / kg

Filet d'agneau tendre de Nouvelle-Zélande sur un fond délicat
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250 g
400 g
1000 g

Filet d'agneau de Nouvelle-Zélande

16,90  - 69,90 

67,60  – / kg

Filet d'agneau pour athlètes, cru et naturel, présenté comme un filet maigre d'agneau élevé en pâturage en Allemagne.
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200 g
400 g (2 pièces)
1000 g (5 pièces)

Saumon d'agneau naturel pour athlètes

13,90  - 69,90 

69,50  - 69,90  / kg

Filet d'agneau de Nouvelle-Zélande, filet d'agneau de première qualité nourri à l'herbe, disponible à l'achat chez les bouchers et les chefs.
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200 g
1000 g

Filets d'agneau de Nouvelle-Zélande

13,90  - 69,90 

69,50  - 69,90  / kg

Agneau haché naturel pour athlètes, issu d'agneaux élevés en pâturage en Allemagne et finement haché.
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200 g
400 g
1000 g

Hachis d'agneau pour athlètes, naturel

6,50  - 31,20 

32,50  - 31,20  / kg

Agneau haché de Nouvelle-Zélande – tendre, aromatique, polyvalent
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500 g
1000 g

Agneau haché de Nouvelle-Zélande – tendre, aromatique, polyvalent

15,60  - 31,20 

31,20  / kg

Rôti d'agneau roulé de Nouvelle-Zélande
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1000 g

Roulade d'agneau de Nouvelle-Zélande

27,50 

27,50  / kg

Croupe d'agneau de Nouvelle-Zélande – Viande tendre élevée en pâturage, idéale pour de délicieux plats poêlés, cuits au four et grillés.
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400 g

Croupe d'agneau de Nouvelle-Zélande

14,90 

37,25  / kg

Goulash d'agneau néo-zélandais - braisé doucement, savouré avec passion
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500 g
1000 g

Goulash d'agneau de Nouvelle-Zélande

18,50  - 36,50 

37,00  - 36,50  / kg

Qu'est-ce qui rend l'agneau de Nouvelle-Zélande si spécial ?

L'agneau néo-zélandais est mondialement réputé pour sa qualité exceptionnelle et sa saveur délicieuse. Pour vous donner un aperçu de la Nouvelle-Zélande, fermez les yeux un instant, détendez-vous, respirez profondément et imaginez de luxuriants pâturages verdoyants et le parfum frais et vivifiant de l'herbe. Les moutons y paissent toute l'année, ce qui explique sans doute le goût et la qualité exceptionnels de l'agneau néo-zélandais.

Quels avantages avez-vous à acheter de l'agneau de Nouvelle-Zélande ?

L'agneau de Nouvelle-Zélande a l'avantage d'être facilement disponible ; vous pouvez choisir la meilleure découpe parmi un large éventail d'options, et vous trouverez une multitude de recettes en ligne. Côtelettes, filet ou gigot, il existe de nombreuses façons de transformer votre agneau néo-zélandais en un délicieux repas pour vous et vos convives.

Voici comment préparer au mieux l'agneau :