Sauce pour grillades Eckart n° 3 – L'assaisonnement polyvalent pour tous les jours, idéal pour les grillades et la cuisine.

6,90 €

2,76 € / 100 ml

Epuisé

La sauce Eckart Grill n° 3 sublime vos plats d'une douceur épicée parfaite, pour un plaisir immédiat et une cuisine créative. Votre alliée indispensable au quotidien !

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Description

Sauce pour grillades Eckart n° 3 : La sauce polyvalente pour tous les jours

Vous cherchez une sauce barbecue qui sublime vos grillades et qui fait aussi fureur au quotidien ? La sauce barbecue Eckart n° 3 est idéale pour le barbecue comme pour la cuisine. Élaborée à partir d’une recette familiale traditionnelle par le fabricant allemand Eckart, cette sauce barbecue premium, à la fois épicée et sucrée, séduit les consommateurs depuis 2012 par ses ingrédients naturels, sa qualité artisanale et son goût authentique. Que ce soit pour mariner, tremper ou simplement apporter la touche finale, elle transforme instantanément chaque plat en une expérience culinaire inoubliable.

Cette sauce associe une base de tomates cuites doucement à un mélange d'épices parfaitement équilibré pour obtenir une texture onctueuse et tartinable. Qu'il s'agisse d'un steak savoureux, de légumes tendres ou d'un poisson délicat, la sauce Eckart Grill n° 3 est toujours un accord parfait. Conditionnée dans une bouteille en verre réutilisable et écologique, elle ravira les gourmets exigeants comme les consommateurs soucieux de l'environnement.

Informations concernant la sauce Eckart Grill n° 3

La sauce pour grillades Eckart n° 3 est une sauce artisanale de haute qualité, fabriquée en Allemagne, sans additifs artificiels ni glutamate monosodique. Sa base est un mélange harmonieux de tomates mûres et d’épices sélectionnées, sans gluten ni lactose, et idéale pour un régime végétalien.

Conditionnée dans une bouteille en verre de 250 ml traitée anti-UV, cette sauce se conserve jusqu'à 18 mois non ouverte. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Sa particularité : elle ne forme pas de grumeaux sur les grillades chaudes, mais caramélise légèrement pour une croûte parfaite.

Préparation et particularités de la sauce Eckart Grill n° 3

Utilisez cette sauce comme marinade express : mélangez 2 cuillères à soupe de sauce avec 1 cuillère à soupe d’huile et laissez mariner la viande ou les légumes pendant deux heures. Servie directement à la bouteille, elle est parfaite en trempette pour les hamburgers, les frites ou les nachos. Badigeonnez votre plat de sauce juste avant la fin de la cuisson au gril pour une délicieuse finition caramélisée.

Grâce à sa polyvalence, la sauce Eckart Grill n° 3 est idéale comme base pour vos créations au barbecue. Laissez libre cours à votre imagination et découvrez de nouvelles saveurs.

Réponses à vos questions sur la sauce pour grillades Eckart n° 3

Cette sauce se marie-t-elle bien avec les grillades végétariennes ?

Absolument ! Il se marie à merveille avec les plats végétariens comme les légumes grillés, le tofu et les galettes végétariennes. Sa saveur douce et épicée sublime les ingrédients végétaux et offre un vrai régal.

Cette sauce contient-elle du sucre ajouté ou des édulcorants ?

La sauce contient du sucre naturel, mais évite systématiquement les édulcorants et arômes artificiels.

Combien de temps la sauce se conservera-t-elle après ouverture ?

Une fois ouvert, il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur ; grâce à sa bouteille en verre refermable, il reste frais longtemps.

La sauce est-elle sans gluten ?

Oui, la sauce pour grillades Eckart n° 3 est sans gluten et parfaitement adaptée aux personnes intolérantes au gluten.

Informations supplémentaires
Origine
exploitants d'entreprises alimentaires

Thomas Eckart et Sabine Welz GbR

Tauentzienstrasse 9-12

10789 Berlin

origine

Allemagne

Quantité nette de remplissage

250 ml

Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Purée de tomates, sucre de canne brut, oignons, vinaigre de vin rouge, moutarde en poudre , sauce Worcestershire [vinaigre de malt (d' orge ), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois , extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes naturels], concentré de tomates, ail, sel, poivre

allergènes

Contient : Poisson, orge, anchois, poudre de moutarde

Information nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur calorifique kJ 361 kJ
Valeur calorique kcal 85 kcal
Graisse <0,5 g
de celui-ci gesättigte Fettsäuren <0,1 g
hydrates de carbone 19 g
de celui-ci Le sucre 19 g
Protéine 1,6 g
Sel 2 g
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Note sur le réfrigérant – Pourquoi utilisons-nous de la glace sèche ?

Pour garantir la fraîcheur de votre viande fraîchement portionnée à la livraison, nous incluons dans le colis un petit « miracle réfrigérant » : la glace carbonique. La glace carbonique est du dioxyde de carbone (CO₂) congelé. Contrairement à la glace ordinaire, qui est composée d'eau, la glace carbonique s'évapore directement en CO₂ gazeux au lieu de fondre. Cela permet de maintenir une température basse et constante à l'intérieur du colis, sans aucune accumulation d'humidité.

Pourquoi utilise-t-on de la glace sèche ?
En clair : nous voulons garantir la fraîcheur de votre viande à tout moment, même si la livraison prend un peu plus de temps. La glace carbonique maintient une température extrêmement basse, protégeant ainsi la viande de la chaleur de manière optimale. Résultat : un transport durable et sûr qui préserve la qualité de la viande.

Que devient la viande pendant le transport ?
Votre viande est conservée congelée pendant le transport. Le froid provoque une légère contraction de sa surface, ce qui peut parfois entraîner la formation d'une fine couche de glace. Cela peut paraître inhabituel, mais c'est tout à fait normal.

Pourquoi des cristaux de glace se forment-ils sur la viande ?
À des températures aussi basses, de minuscules cristaux de glace peuvent se former à la surface de la viande. Cela se produit si de l'humidité s'accumule dans l'emballage ou si la surface de la viande est légèrement humide. Ces petits cristaux n'ont absolument aucun impact sur la qualité ou le goût ; ils indiquent simplement que la viande a été refroidie à un niveau extrêmement bas.

Comment préserver toute la qualité de la viande ?
Grâce à ce procédé de refroidissement soigné, la qualité de votre viande est parfaitement préservée. À réception, vous pouvez facilement la congeler et la conserver pour plus tard. Vous pouvez également la décongeler doucement au réfrigérateur et la déguster immédiatement. Que vous la grilliez directement ou que vous la congeliez au préalable, vous avez la garantie d'une fraîcheur optimale dans votre assiette.

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Chez Fleischer & der Koch, nous vous proposons différents modes de paiement pratiques pour que vous puissiez finaliser votre commande comme vous le souhaitez. Paiement en ligne rapide ou carte bancaire classique : c’est vous qui choisissez.

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