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Boîte à grillades pour 4 personnes
À partir de 60 € : 1 portion de 40 g de frites et 1 carte à collectionner FuK World Cup offertes !
Coffret grillades pour 4 personnes comprenant des steaks de cou de porc, de la saucisse de Thuringe, des bratwurst rustiques, des saucisses au fromage, des pilons et des ailes de poulet, avec assaisonnement et sauce barbecue. Un assortiment complet de morceaux classiques pour un barbecue à quatre.
10 % DE RÉDUCTION 🎁
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Description
Coffret grillades pour 4 personnes d'Allemagne – classiques du barbecue avec steak, saucisse et poulet
Ce coffret grill est synonyme de plaisir authentique et sans compromis. Il renferme quatre succulentes tranches d'épaule de porc d'Allemagne, soigneusement découpées et finement persillées. Grillées, elles développent une croûte savoureuse, restent tendres à cœur et offrent la saveur riche et équilibrée que l'on attend d'un steak classique. Le tout est complété par un assortiment équilibré de saucisses : Rostbratwurst de Thuringe, bratwurst rustique et Käsekrainer. Chaque variété apporte sa propre saveur : épicée, généreuse ou douce avec un cœur fondant au fromage. De quoi varier les plaisirs au grill sans avoir à choisir chaque produit individuellement.
Les pilons et les ailes de poulet complètent parfaitement ce coffret, offrant une plus grande variété. L'assaisonnement et la sauce barbecue rehaussent les saveurs en ajoutant du piquant et de la profondeur sans masquer le goût naturel de la viande. Ce coffret barbecue est bien structuré, conçu pour un usage quotidien et idéal pour les repas en famille ou les barbecues improvisés entre amis. Vous recevrez une sélection judicieuse qui vous garantit quantité, variété et saveur, pour un barbecue réussi et réussi en toute sérénité.
Avantages et fonctionnalités
- Steaks de cou d'Allemagne : Quatre steaks de 250 g issus du cou de porc d'une race locale, naturellement persillés, juteux et au goût prononcé.
- Rostbratwurst de Thuringe : Deux saucisses Rostbratwurst de 100 g chacune, avec un assaisonnement typique et une texture fine, idéales pour une cuisson uniforme au gril à feu moyen.
- Saucisses bratwurst grossières : Deux bratwursts rustiques de 100 g chacune, à la texture généreuse et au caractère classique, parfaites pour une soirée barbecue traditionnelle.
- Käsekrainer: Deux saucisses Käsekrainer, chacune de 120 g, fourrées d'un fromage fin qui offre un complément doux et crémeux lorsqu'elles sont cuites doucement.
- Pilons de poulet : 350 g de pilons de poulet, un ingrédient juteux à base de volaille, avec une chair tendre et une saveur prononcée et distinctive.
- Ailes de poulet: Ailes de poulet de 350 g, qui offrent de la variété et une peau croustillante comme option de volaille supplémentaire.
- Frotter « Plume et Flamme » : 100 g de mélange d'épices pour frotter les steaks et la volaille avant de les griller, spécialement formulé pour la viande et la volaille.
- Sauce barbecue « numéro 3 » : Une bouteille de sauce à badigeonner en fin de cuisson au gril, convenant aux steaks, saucisses et poulets.
- Comment fourni: Fraîchement assemblé* et réfrigéré pour préserver la qualité et la fraîcheur de tous les ingrédients.
- paquet: Kit barbecue complet pour quatre personnes comprenant 2 240 g de viande, saucisses et volaille, ainsi qu'un mélange d'épices et une bouteille de sauce barbecue.
Essayez maintenant
Vous vous épargnez la corvée du montage et pouvez vous concentrer pleinement sur la cuisson au barbecue. Viandes d'Allemagne, recettes classiques et sélection claire font de ce coffret barbecue le kit idéal pour quatre personnes.
Aperçu du contenu :
4 steaks de cou de porc allemands, 250 g chacun (1 000 g au total), 2 bratwurst de Thuringe, 100 g chacune (200 g au total), 2 bratwurst grossières, 100 g chacune (200 g au total), 2 saucisses au fromage, 120 g chacune (240 g au total), 350 g de pilons de poulet, 350 g d'ailes de poulet, 100 g d'assaisonnement « Feather and Flame », 1 bouteille de sauce barbecue « Number 3 » – Poids total de la viande et de la volaille : 2 240 g, Poids total avec l'assaisonnement : 2 340 g plus 1 bouteille de sauce barbecue.
Ingrédients et informations nutritionnelles de la saucisse de Thuringe originale Rostbratwurst IGP
Ingrédients : Porc 90 %, eau potable, sel, épices, herbes aromatiques, farine de moutarde, céleri, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant E472c, stabilisants E262, E331, E450, sucre, dextrose, arômes. Enveloppe : Intestin de porc
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1128 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 271 kcal |
| Graisse | 23 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| hydrates de carbone | 1,4 g |
| de celui-ci Le sucre | 0,6 g |
| Protéine | 15 g |
| Sel | 2,4 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles de la saucisse bratwurst grossière fabriquée à partir de porc local
Ingrédients : 92 % de porc, eau potable, sel de table, épices, dextrose, arôme naturel, stabilisant, herbes, intestin de porc, stabilisant : diphosphates
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1157 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 276 kcal |
| Graisse | 25 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| hydrates de carbone | 1,5 g |
| de celui-ci Le sucre | 1,4 g |
| Protéine | 12 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles : Käsekrainer original d'Autriche
Ingrédients : Porc et bœuf (53 %), bacon, préparation de fromage fondu (20 %) (Fromage (56%), Eau, Le beurre, protéines de lait, Sels de fusion E399, E452, E341, amidon, poudre de lait écrémé, sel), eau potable, sel de table, épices (contient graines de moutarde), extraits d'épices, dextrose, stabilisant E451, antioxydant E300, conservateurs E250, E262, arôme de fumée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1408 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 340 kcal |
| Graisse | 30 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| hydrates de carbone | 2 g |
| de celui-ci Le sucre | <0,5 g |
| Protéine | 15 g |
| Sel | 3,5 g |
Informations nutritionnelles pour le steak de cou de porc provenant de porcs locaux
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1040 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 250 kcal |
| Graisse | 22 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| hydrates de carbone | 0 g |
| de celui-ci Le sucre | 0 g |
| Protéine | 17 g |
| Sel | 0,11 g |
Informations nutritionnelles des pilons de poulet d'Allemagne
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 582 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 139 kcal |
| Graisse | 7 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| hydrates de carbone | 1 g |
| de celui-ci Le sucre | <0,5 g |
| Protéine | 18 g |
| Sel | 0 g |
Informations nutritionnelles des ailes de poulet d'Allemagne
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 929 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 220 kcal |
| Graisse | 15 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| hydrates de carbone | 0 g |
| de celui-ci Le sucre | 0 g |
| Protéine | 18 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles FuK Feather & Flame
Ingrédients : sel marin, sucre de canne brut, paprika, farine de moutarde, ail, poivre noir, oignon, noix de muscade, zeste de citron, piment, feuilles de laurier, jalapeños, sel fumé, huile de colza, graines de céleri.
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1107 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 263 kcal |
| Graisse | 4,3 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| hydrates de carbone | 47 g |
| de celui-ci Le sucre | 40 g |
| Protéine | 7,9 g |
| Sel | 28,7 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles de la sauce Eckart Grill n° 3
Ingrédients : Purée de tomates, sucre de canne brut, oignons, vinaigre de vin rouge, Poudre de moutarde, sauce Worcestershire [vinaigre de malt (de Orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois[Extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes naturels], concentré de tomates, ail, sel, poivre
Allergènes : Poisson, orge, anchois, poudre de moutarde
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 361 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 85 kcal |
| Graisse | <0,5 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| hydrates de carbone | 19 g |
| de celui-ci Le sucre | 19 g |
| Protéine | 1,6 g |
| Sel | 2 g |
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Cou de porc (steaks de cou de porc);
Porc (90%), eau potable, sel de table, épices, herbes, FARINE DE MOUTARDE, SELLERIE, Sirop de glucose déshydraté, émulsifiant E472c, stabilisants E262, E331, E450, sucre, dextrose, arômes, boyau de porc (Rostbratwurst de Thuringe IGP) ;
Porc (92 %), eau potable, sel de table, épices, dextrose, arôme naturel, stabilisant, herbes, diphosphates, boyau de porc (saucisse grossière ; peut contenir des traces de SENF contenir);
Porc et bœuf (53%), bacon, préparation de fromage fondu (20%) [fromage (LAIT) (56%), eau, beurre (LAIT), protéines de lait (LAIT), sels de fusion E399, E452, E341, amidon, lait écrémé en poudre (LAIT), sel], eau potable, sel de table, épices (contient des graines de moutarde), extraits d'épices, dextrose, stabilisant E451, antioxydant E300, conservateurs E250, E262, arôme de fumée (Käsekrainer);
Pilons de poulet ;
Ailes de poulet;
Sel marin, sucre de canne brut, paprika, farine de moutarde, ail, poivre noir, oignon, noix de muscade, zeste de citron, piment, feuilles de laurier, jalapeños, sel fumé, huile de colza, graines de céleri (Frotter « Plume et Flamme » ; contient SELLERIE, peut contenir des traces de SENF contenir);
Purée de tomates, sucre de canne brut, oignons, vinaigre de vin rouge, moutarde en poudre, sauce Worcestershire [vinaigre de malt (de ORGE), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS (FISCH), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes naturels], pâte de tomates, ail, sel, poivre (Sauce Grill Eckart n° 3).
allergènes
Contient : poisson, orge, gluten. Peut contenir des traces de moutarde, de céleri et de lait.
Information nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1081 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 259 kcal |
| Graisse | 21 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| hydrates de carbone | 3 g |
| de celui-ci Le sucre | 2,4 g |
| Protéine | 16 g |
| Sel | 2,5 g |
Informations supplémentaires
| Nom de l'aliment | Kit barbecue comprenant des steaks de cou de porc, des Rostbratwurst de Thuringe (IGP), des bratwurst à pâte dure, des Käsekrainer (saucisses fourrées au fromage), des pilons de poulet, des ailes de poulet, des assaisonnements et de la sauce barbecue.
|
|---|---|
| exploitants d'entreprises alimentaires | Gezer Meat Manufactory GmbH |
| Quantité nette de remplissage | 2,24 kg |
État de livraison
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Remarque: Viande fraîchement portionnée, et non congelée – parfaitement réfrigérée et expédiée séparément des produits surgelés.
Vous préférez votre viande fraîche plutôt que congelée ? Aucun problème ! Pour 9,90 € supplémentaires, nous utiliserons des pains de glace de haute qualité afin de garantir que vos morceaux fraîchement découpés arrivent parfaitement frais, sans être congelés. Vous pourrez ainsi déguster la viande immédiatement ou la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
La viande fraîchement portionnée est emballée séparément des produits surgelés. Ainsi, chaque commande conserve une qualité optimale et, en choisissant la fraîcheur, vous avez la garantie de recevoir des morceaux de viande juteux et d'une fraîcheur irréprochable, sans aucun compromis.
Instructions d'emballage et de réfrigération – avec responsabilité et bon sens
Votre commande arrivera fraîche, en toute sécurité et parfaitement réfrigérée – grâce à une technologie de refroidissement de pointe et respectueuse de l'environnement.
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Notre emballage réfrigéré maintient la température souhaitée stable pendant au moins 36 heures. Que vous commandiez des produits frais portionnés livrés à température de réfrigérateur (avec nos pains de glace),
ou des spécialités surgelées expédiées avec de la glace carbonique – votre viande, vos fruits de mer ou vos charcuteries arriveront en toute sécurité et prêts à être dégustés.
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Note concernant la date de livraison souhaitée – voici comment éviter tout stress
Vous pouvez facilement indiquer la date de livraison souhaitée lors du paiement.
Voici notre conseil :
Si vous avez un événement important à venir – comme un mariage, un anniversaire, un grand barbecue, un concert ou (plus délicat) la visite de votre belle-mère – il est préférable de prévoir une journée de marge. Cela nous permet de réagir en cas de rupture de stock imprévue ou de problème de livraison.
Pour les événements importants, il est préférable de nous communiquer directement votre numéro de commande par courriel ou dans les notes – ainsi, nous savons que tout doit se dérouler sans accroc. Et ce sera le cas.
Car pour nous, la qualité prime sur la rapidité. Nous ne sommes pas un entrepôt vendant des produits fabriqués en masse. Chaque produit est manipulé par des artisans qualifiés, portionné à la demande, contrôlé et préparé avec soin.
Et oui, c'est précisément pour cela qu'il peut arriver qu'un produit soit en rupture de stock à la dernière minute.
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Conclusion : Si vous prévoyez de passer un bon moment, prévoyez une journée supplémentaire. Croyez-nous, vous ne le regretterez pas.
Note sur le réfrigérant – Pourquoi utilisons-nous de la glace sèche ?
Pour garantir la fraîcheur de votre viande fraîchement portionnée à la livraison, nous incluons dans le colis un petit « miracle réfrigérant » : la glace carbonique. La glace carbonique est du dioxyde de carbone (CO₂) congelé. Contrairement à la glace ordinaire, qui est composée d'eau, la glace carbonique s'évapore directement en CO₂ gazeux au lieu de fondre. Cela permet de maintenir une température basse et constante à l'intérieur du colis, sans aucune accumulation d'humidité.
Pourquoi utilise-t-on de la glace sèche ?
En clair : nous voulons garantir la fraîcheur de votre viande à tout moment, même si la livraison prend un peu plus de temps. La glace carbonique maintient une température extrêmement basse, protégeant ainsi la viande de la chaleur de manière optimale. Résultat : un transport durable et sûr qui préserve la qualité de la viande.
Que devient la viande pendant le transport ?
Votre viande est conservée congelée pendant le transport. Le froid provoque une légère contraction de sa surface, ce qui peut parfois entraîner la formation d'une fine couche de glace. Cela peut paraître inhabituel, mais c'est tout à fait normal.
Pourquoi des cristaux de glace se forment-ils sur la viande ?
À des températures aussi basses, de minuscules cristaux de glace peuvent se former à la surface de la viande. Cela se produit si de l'humidité s'accumule dans l'emballage ou si la surface de la viande est légèrement humide. Ces petits cristaux n'ont absolument aucun impact sur la qualité ou le goût ; ils indiquent simplement que la viande a été refroidie à un niveau extrêmement bas.
Comment préserver toute la qualité de la viande ?
Grâce à ce procédé de refroidissement soigné, la qualité de votre viande est parfaitement préservée. À réception, vous pouvez facilement la congeler et la conserver pour plus tard. Vous pouvez également la décongeler doucement au réfrigérateur et la déguster immédiatement. Que vous la grilliez directement ou que vous la congeliez au préalable, vous avez la garantie d'une fraîcheur optimale dans votre assiette.
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2200 g
Échine de porc désossée Michalski provenant de porcs locaux
Le prix d'origine était de : 26,50 XNUMX €24,90 €Le prix actuel est de : 24,90 XNUMX €.Le prix d'origine était de : 12,05 XNUMX €11,32 €Le prix actuel est de : 11,32 XNUMX €. / kg
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2*350g
2000 g
Échine de porc désossée issue du porc Duroc régional
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4000 g
Échine de porc Duroc régionale, désossée – Pack Grande Offre
22,50 € - 43,20 €11,25 € - 10,80 € / kg
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