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Pack Équipe du Japon
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64,94 € 35,40 € / kg
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À partir de 80 € : 1 paquet de 100 g de Butter Bums
À partir de 150 € : 1 bouteille de 500 ml de sauce barbecue berlinoise offerte !
Le coffret Team Japan est un coffret gastronomique haut de gamme comprenant des steaks de flanc de bœuf Wagyu allemand de qualité supérieure provenant de Gut Wagyu, des tranches de pommes de terre Potato Dippers, de la sauce barbecue au whisky Eckart n° 8 et un mélange exclusif d'épices au poivre concassé, à un prix attractif pour découvrir la qualité exceptionnelle de la viande Wagyu.
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Description
L'équipe du Japon reçoit un steak de flanchet Wagyu allemand pour la Coupe du Monde de la FIFA.
Le coffret spécial Coupe du Monde de la FIFA, Équipe du Japon 2026, est conçu pour savourer un steak d'exception, un persillage parfait et une expérience culinaire haut de gamme pendant la Coupe du Monde. En collaboration avec notre partenaire Gut Wagyu, nous avons créé un coffret de steaks premium de grande qualité qui offre aux gourmets l'opportunité de découvrir le bœuf Wagyu allemand à un prix attractif. Ce coffret comprend un steak de flanchet Wagyu d'Allemagne – Sélection du Chef de Gut Wagyu –, des pommes de terre à tremper, la sauce barbecue Eckart Whiskey n° 8 (33 % de whisky) et notre mélange exclusif Pepper Rush – des grains de poivre concassés.
Les bavettes de bœuf Wagyu premium de Gut Wagyu allient la texture unique et l'arôme intense d'une bavette classique au persillage fin du bœuf Wagyu allemand. Grillées, cuites à la plancha ou poêlées, ces bavettes développent une croûte savoureuse et restent exceptionnellement juteuses et parfumées grâce à leurs fines veines de gras. Les pommes de terre panées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, constituent l'accompagnement idéal, tandis que les grains de poivre ajoutent une touche épicée qui sublime les saveurs naturelles du bœuf Wagyu. La sauce barbecue au whisky Eckart n° 8 complète à merveille cet ensemble grâce à sa douceur fumée et à ses riches notes de whisky. Un coffret complet de viandes et de grillades premium, parfait pour un barbecue entre amis, que ce soit pour un match de football américain ou une soirée steak mémorable.
Avantages et fonctionnalités
- Contenu du pack Team Japan : 6 steaks de flanc Wagyu d’Allemagne de Gut Wagyu, 320 g chacun, 2,5 kg de tranches de pommes de terre Potato Dippers, 1 sachet de poivre concassé Pfefferrausch et 1 sauce barbecue au whisky Eckart n° 8.
- Taille des portions : Idéal pour six portions de steak et pour partager des soirées football et barbecue en famille ou entre amis.
- Qualité Wagyu : Bœuf Wagyu allemand de haute qualité provenant de notre partenaire Gut Wagyu, avec un persillage fin, une saveur umami intense et une jutosité exceptionnelle.
- Steaks : Le steak de flanchet impressionne par sa texture particulière, son arôme de bœuf prononcé et sa présence imposante dans l'assiette.
- Accompagnement : Ces bâtonnets de pommes de terre restent croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et se marient parfaitement avec les steaks, les grillades et les plats au barbecue.
- Sauce et épices : Le piquant du poivre confère au steak une saveur aromatique et épicée, tandis que la sauce barbecue au whisky (33 % de whisky) apporte de fortes notes fumées et un caractère barbecue prononcé.
- Préparation : Les bavettes conviennent pour une cuisson au gril, à la plancha ou à la poêle ; les croquettes de pommes de terre peuvent être cuites à la friteuse ou au four.
- Caractéristique spéciale du pack Team Japan : un coffret gourmet exclusif comprenant du bœuf Wagyu de qualité supérieure de Gut Wagyu à un prix réduit attractif – idéal pour découvrir la qualité exceptionnelle de cette viande.
Essayez maintenant
Avec le Pack Équipe du Japon, savourez un steak d'exception lors de votre soirée Coupe du Monde et privilégiez la qualité à l'ordinaire. Un steak de flanchet Wagyu allemand de Gut Wagyu, des chips de pommes de terre croustillantes, un assaisonnement aromatique au poivre et une sauce barbecue au whisky onctueuse composent ce pack complet, idéal pour célébrer l'Équipe du Japon dans une ambiance steakhouse unique. Goûtez-y dès maintenant et profitez pleinement de la Coupe du Monde avec un steak de flanchet Wagyu allemand de qualité supérieure, des chips de pommes de terre et une savoureuse sauce barbecue.
Valeurs nutritionnelles du steak de flanchet Wagyu d'Allemagne – Sélection du chef
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 803 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 192 kcal |
| Graisse | 8 g |
| dont : acides gras saturés | 3,4 g |
| hydrates de carbone | 0 grammes |
| dont sucre | 0 grammes |
| Protéine | 28 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles des Potato Dippers – tranches de pommes de terre
Ingrédients : Pommes de terre (80 %), panure (7 %) [amidon de pomme de terre modifié, farine de riz, sel, agents levants (E450, E500), fécule de pomme de terre, épaississant (E415), extraits d'épices (curcuma), dextrose], huiles végétales (colza, tournesol, en proportions variables) (5 %)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 500 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 143 kcal |
| Graisse | 4,8 g |
| dont : acides gras saturés | 0,5 g |
| hydrates de carbone | 22 g |
| dont sucre | <0,5 g |
| Protéine | 1,9 g |
| Sel | 0,5 g |
Ingrédients et informations nutritionnelles de la sauce barbecue au whisky Eckart n° 8 : 33 % de whisky, 100 % de plaisir au barbecue
Ingrédients : Poitrine de porc,
Whisky [33 %], purée de tomates, vinaigre de cidre, sucre de canne brut, oignons, vinaigre balsamique [moût de raisin, vinaigre de vin, sulfites], piments, sauce Worcestershire [vinaigre de malt (d'orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes naturels], sel, jus de citron, sauce soja [eau, soja, blé, sel], pectine, poivre, arôme purifié de fumée de bois de hickory, extrait de vanille
Allergènes : Poisson, orge, anchois, soja, sauce soja, sulfites, blé
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 822 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 196 kcal |
| Graisse | |
| dont : acides gras saturés | <0,1 g |
| hydrates de carbone | 22 grammes |
| dont sucre | 15 grammes |
| Protéine | 0,8 grammes |
| Sel | 1,2 grammes |
Ingrédients et informations nutritionnelles du Pfefferrausch – Poivre concassé
Ingrédients : Poivre noir
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1197 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 285 kcal |
| Graisse | 3 g |
| dont : acides gras saturés | 0,9 g |
| hydrates de carbone | 52 g |
| dont sucre | 49,4 g |
| Protéine | 11 g |
| Sel | 0,1 g |
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Liste des ingrédients détaillée par composant
Bavette de bœuf Wagyu d'Allemagne – Sélection du Chef
Ingrédients : Bœuf Wagyu
Trempettes de pommes de terre – Tranches de pommes de terre
Ingrédients : Pommes de terre (80 %), panure (7 %) [amidon de pomme de terre modifié, farine de riz, sel, agents levants (E450, E500), fécule de pomme de terre, épaississant (E415), extraits d'épices (curcuma), dextrose], huiles végétales (colza, tournesol, en proportions variables) (5 %)
FuK Pepper Rush – Poivre concassé
Ingrédients : Poivre noir
Sauce barbecue au whisky Eckart n° 8 – 33 % de whisky, 100 % de plaisir grillé
Ingrédients : Poitrine de porc, whisky [33 %], purée de tomates, vinaigre de cidre, sucre de canne brut, oignons, vinaigre balsamique [moût de raisin, vinaigre de vin, sulfites], piments, sauce Worcestershire [vinaigre de malt (d'orge), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes naturels], sel, jus de citron, sauce soja [eau, soja, blé, sel], pectine, poivre, arôme purifié de fumée de bois de hickory, extrait de vanille. Allergènes : Poisson, orge, anchois, soja, sauce soja, sulfites, blé
allergènes
Contient : Peut contenir des traces de moutarde et de céleri, de lait de vache, de lactose, de seigle, de graines de sésame et de blé.
Information nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur calorifique kJ | 1110 kJ |
|---|---|
| Valeur calorique kcal | 267 kcal |
| Graisse | 18 g |
| de celui-ci gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| hydrates de carbone | 12 g |
| de celui-ci Le sucre | 1,2 g |
| Protéine | 16 g |
| Sel | 1 g |
Informations supplémentaires
| Nom de l'aliment | Pack Équipe du Japon Contenu de l'emballage
Poids total du colis : 5 kg |
|---|---|
| exploitants d'entreprises alimentaires | Gezer Meat Manufactory GmbH |
| Quantité nette de remplissage | 5 kg |
État de livraison
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Important pour votre planification :
Pour tout événement important ou commande incluant des morceaux rares et des spécialités, veuillez prévoir un jour supplémentaire. Cela nous permettra de préparer votre commande dans les règles de l'art, notamment si un article est en rupture de stock.
Pour les mariages, les barbecues et autres grands événements
Veuillez passer votre commande suffisamment à l'avance et nous envoyer un court courriel avec votre numéro de commande. Un membre de notre équipe, spécialisée dans l'accompagnement de viande, prendra alors en charge votre commande et veillera à ce qu'elle arrive comme prévu, en toute priorité et avec une vigilance accrue.
Nous espérons que vous apprécierez votre navigation et votre commande – et que vous vivrez une expérience culinaire inoubliable !
Votre équipe de Boucher & le Cuisinier
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Remarque : Viande fraîchement portionnée et non congelée – expédiée parfaitement réfrigérée et séparément des produits congelés.
Vous préférez votre viande fraîche plutôt que congelée ? Aucun problème ! Pour 9,90 € supplémentaires, nous utiliserons des pains de glace de haute qualité afin de garantir que vos morceaux fraîchement découpés arrivent parfaitement frais, sans être congelés. Vous pourrez ainsi déguster la viande immédiatement ou la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
La viande fraîchement portionnée est emballée séparément des produits surgelés. Ainsi, chaque commande conserve une qualité optimale et, en choisissant la fraîcheur, vous avez la garantie de recevoir des morceaux de viande juteux et d'une fraîcheur irréprochable, sans aucun compromis.
Instructions d'emballage et de réfrigération – avec responsabilité et bon sens
Votre commande arrivera fraîche, en toute sécurité et parfaitement réfrigérée – grâce à une technologie de refroidissement de pointe et respectueuse de l'environnement.
Nous privilégions les matériaux durables, évitons les boîtes en carton imprimé et utilisons des étiquettes discrètes fabriquées à partir de matières premières recyclées. Ainsi, nous minimisons les déchets d'emballage et concentrons nos efforts sur l'essentiel : la qualité de votre expérience.
Notre emballage réfrigéré maintient la température souhaitée stable pendant au moins 36 heures. Que vous commandiez des produits frais portionnés livrés à température de réfrigérateur (avec nos pains de glace),
ou des spécialités surgelées expédiées avec de la glace carbonique – votre viande, vos fruits de mer ou vos charcuteries arriveront en toute sécurité et prêts à être dégustés.
En bref : nous offrons du plaisir – décontracté, durable et agréable.
Note concernant la date de livraison souhaitée – voici comment éviter tout stress
Vous pouvez facilement indiquer la date de livraison souhaitée lors du paiement.
Voici notre conseil :
Si vous avez un événement important à venir – comme un mariage, un anniversaire, un grand barbecue, un concert ou (plus délicat) la visite de votre belle-mère – il est préférable de prévoir une journée de marge. Cela nous permet de réagir en cas de rupture de stock imprévue ou de problème de livraison.
Pour les événements importants, il est préférable de nous communiquer directement votre numéro de commande par courriel ou dans les notes – ainsi, nous savons que tout doit se dérouler sans accroc. Et ce sera le cas.
Car pour nous, la qualité prime sur la rapidité. Nous ne sommes pas un entrepôt vendant des produits fabriqués en masse. Chaque produit est manipulé par des artisans qualifiés, portionné à la demande, contrôlé et préparé avec soin.
Et oui, c'est précisément pour cela qu'il peut arriver qu'un produit soit en rupture de stock à la dernière minute.
Mais : ne vous inquiétez pas, nous nous chargeons généralement de tout obtenir en 24 heures.
Conclusion : Si vous prévoyez de passer un bon moment, prévoyez une journée supplémentaire. Croyez-nous, vous ne le regretterez pas.
Note sur le réfrigérant – Pourquoi utilisons-nous de la glace sèche ?
Pour garantir la fraîcheur de votre viande fraîchement portionnée à la livraison, nous incluons dans le colis un petit « miracle réfrigérant » : la glace carbonique. La glace carbonique est du dioxyde de carbone (CO₂) congelé. Contrairement à la glace ordinaire, qui est composée d'eau, la glace carbonique s'évapore directement en CO₂ gazeux au lieu de fondre. Cela permet de maintenir une température basse et constante à l'intérieur du colis, sans aucune accumulation d'humidité.
Pourquoi utilise-t-on de la glace sèche ?
En clair : nous voulons garantir la fraîcheur de votre viande à tout moment, même si la livraison prend un peu plus de temps. La glace carbonique maintient une température extrêmement basse, protégeant ainsi la viande de la chaleur de manière optimale. Résultat : un transport durable et sûr qui préserve la qualité de la viande.
Que devient la viande pendant le transport ?
Votre viande est conservée congelée pendant le transport. Le froid provoque une légère contraction de sa surface, ce qui peut parfois entraîner la formation d'une fine couche de glace. Cela peut paraître inhabituel, mais c'est tout à fait normal.
Pourquoi des cristaux de glace se forment-ils sur la viande ?
À des températures aussi basses, de minuscules cristaux de glace peuvent se former à la surface de la viande. Cela se produit si de l'humidité s'accumule dans l'emballage ou si la surface de la viande est légèrement humide. Ces petits cristaux n'ont absolument aucun impact sur la qualité ou le goût ; ils indiquent simplement que la viande a été refroidie à un niveau extrêmement bas.
Comment préserver toute la qualité de la viande ?
Grâce à ce procédé de refroidissement soigné, la qualité de votre viande est parfaitement préservée. À réception, vous pouvez facilement la congeler et la conserver pour plus tard. Vous pouvez également la décongeler doucement au réfrigérateur et la déguster immédiatement. Que vous la grilliez directement ou que vous la congeliez au préalable, vous avez la garantie d'une fraîcheur optimale dans votre assiette.
Voici comment le paiement est effectué
Chez Fleischer & der Koch, nous vous proposons différents modes de paiement pratiques pour que vous puissiez finaliser votre commande comme vous le souhaitez. Paiement en ligne rapide ou carte bancaire classique : c’est vous qui choisissez.
Choisissez entre PayPal , carte bancaire , Apple Pay ou Google Pay et profitez d'un traitement de commande rapide et sécurisé . Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur l'essentiel : une viande de qualité supérieure !
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