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Passer au contenu principal Vous trouverez ici toutes les informations concernant les modes de paiement, les frais de port, les délais de livraison, les offres, la date de livraison souhaitée, l'emballage, le refroidissement et l'expédition avec glace carbonique.
La livraison avec GO! Express est généralement fiable entre 08h00 et 12h00, du lundi au samedi – partout en Allemagne.
En passant votre commande, vous autorisez automatiquement la livraison à votre voisin et vous fournissez une autorisation de livraison – ceci est important car nous travaillons avec des produits frais qui doivent être livrés rapidement.
Ainsi, vous évitez que votre colis ne reste inutilement longtemps en transit et nous n'avons pas besoin de vous y consacrer toute votre journée. Prendre un jour de congé pour réceptionner un colis ? Ce n'est pas nécessaire.
Veuillez vous assurer à l'avance que la livraison pourra se dérouler sans problème.
Qu'il s'agisse du lieu de dépose, du numéro de la maison ou de la sonnette, plus tout est bien préparé, plus votre arrivée sera agréable et détendue.
En bref : nous livrons, vous profitez. Sans effort, mais avec responsabilité.
Options de livraison GO! Express ALLEMAGNE : La livraison express est disponible du lundi au samedi. Les frais de port sont de 15,00 € pour les commandes jusqu'à 200 €. La livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 200 €. Vous pouvez choisir votre date de livraison préférée lors du paiement.
Livraison avec GO! INTERNATIONAL : Les livraisons avec GO! Express ont lieu du lundi au vendredi ; pour les envois internationaux, les frais varient de 35 € à 65 €.
Nous livrons dans toute l'Allemagne et dans certains pays de l'UE avec GO! Express & Logistics. La livraison a généralement lieu dans les 24 heures suivant l'expédition. Vous pouvez facilement choisir votre date de livraison préférée lors du paiement.
Nos morceaux sont fraîchement préparés pour vous ou surgelés instantanément. Privilégiant une production à flux tendu plutôt que le stockage de masse, nous travaillons essentiellement en flux tendu.
Important pour votre planification :
Pour les événements importants ou les commandes comprenant des morceaux et des spécialités rares, nous vous recommandons de prévoir un jour supplémentaire. Cela nous permettra de préparer votre commande dans son intégralité si un article venait à devenir indisponible à la dernière minute.
Mariages, barbecues et autres grands événements :
Veuillez commander suffisamment à l'avance et nous envoyer votre numéro de commande par courriel. Notre service d'accompagnement de viande suivra votre commande de près et veillera à ce que tout arrive comme prévu.
Les commandes passées dans le cadre de promotions ou d'offres spéciales seront expédiées au cours de la même semaine civile, et au plus tard à la fin du mois. Il n'est pas possible de demander une livraison ultérieure pour ces offres.
Vous préférez recevoir votre viande fraîche plutôt que congelée ? Pour 9,90 € supplémentaires, nous expédierons vos morceaux fraîchement découpés avec des pains de glace de haute qualité afin de garantir leur arrivée au frais.
Les produits frais et surgelés sont emballés et expédiés séparément. Ainsi, chaque produit vous parvient dans la qualité choisie et en parfait état.
Pour garantir que la viande congelée reste parfaitement congelée pendant le transport, nous utilisons de la glace carbonique. Les produits frais portionnés, quant à eux, sont expédiés séparément avec des pains de glace afin qu'ils arrivent réfrigérés sans geler.
La glace carbonique est composée de dioxyde de carbone (CO₂) congelé. Contrairement à la glace d'eau ordinaire, elle ne fond pas mais passe directement de l'état solide à l'état gazeux. Cela empêche la formation de liquide dans l'emballage et maintient une température exceptionnellement basse pendant le transport.
Pourquoi utilise-t-on de la glace sèche ?
La glace carbonique protège efficacement la viande congelée de la chaleur et assure une température constante, même lors d'un transport prolongé. Elle préserve ainsi au mieux la qualité, le goût et la texture des produits pendant le transport.
Que devient la viande pendant le transport ?
Le produit est maintenu congelé pendant le transport. En raison des basses températures, la surface de la viande peut se contracter légèrement, formant potentiellement une fine couche de glace. Cela peut paraître inhabituel, mais c'est normal pour les produits congelés.
Pourquoi des cristaux de glace se forment-ils sur la viande ?
De petits cristaux de glace peuvent se former en cas d'humidité dans l'emballage ou si la surface de la viande est légèrement humide. Ils témoignent d'un refroidissement intense et n'altèrent en rien la qualité ni le goût.
Comment la qualité est-elle maintenue après la livraison ?
Retirez les produits de leur emballage dès que possible après la livraison. Si la viande est encore congelée, vous pouvez la remettre directement au congélateur. Sinon, vous pouvez la décongeler doucement au réfrigérateur avant de la préparer. Suivez toujours les instructions figurant sur l'emballage.
Votre commande arrivera fraîche, en toute sécurité et parfaitement réfrigérée. Notre emballage isotherme maintient la température requise pendant au moins 36 heures.
Les produits frais portionnés sont expédiés à température réfrigérée avec des accumulateurs de froid de haute qualité. Les produits surgelés restent congelés de manière optimale pendant le transport grâce à la glace carbonique. Ainsi, la viande, les fruits de mer et les produits de charcuterie arrivent à destination en toute sécurité et dans la qualité souhaitée.
Nous privilégions les matériaux durables pour nos emballages. Nous évitons les boîtes en carton imprimé et utilisons des étiquettes discrètes en matériaux recyclés. Cela réduit les déchets d'emballage et nous permet de nous concentrer sur l'essentiel : la livraison sécurisée et réfrigérée de votre commande.
En résumé : emballage sécurisé, conservation au frais fiable et expédition responsable.
Vous pouvez facilement sélectionner votre date de livraison préférée au moment du paiement.
Si vous prévoyez un événement important comme un mariage, un anniversaire, un grand barbecue, un concert ou la visite de votre belle-mère, nous vous recommandons de prévoir une journée supplémentaire. Cela vous laisse suffisamment de temps en cas de rupture de stock ou de retard de livraison.
Pour les événements importants, vous pouvez nous envoyer votre numéro de commande par courriel ou l'indiquer dans votre colis. Ainsi, nous saurons que votre livraison est particulièrement importante et pourrons la suivre de près.
Chez nous, la qualité prime sur la rapidité : nous ne travaillons pas avec des produits fabriqués en masse. Chaque produit est préparé avec soin, portionné à la demande et rigoureusement contrôlé. Il est donc possible qu'un article soit temporairement indisponible. Nous nous efforçons généralement de réapprovisionner les produits manquants sous 24 heures.
Notre conseil : Prévoyez une journée supplémentaire pour les occasions importantes.
Chez Fleischer & der Koch, nous vous proposons différents modes de paiement pratiques pour que vous puissiez finaliser votre commande comme vous le souhaitez. Paiement en ligne rapide ou carte bancaire classique : c’est vous qui choisissez.
Choisissez entre PayPal, carte bancaire, Apple Pay ou Google Pay et bénéficiez d'un traitement de commande rapide et sécurisé. Vous pouvez ainsi vous concentrer pleinement sur l'essentiel : une viande de qualité supérieure.
Rapide, sécurisé et pratique – payez simplement votre commande avec votre compte PayPal.
Nous acceptons toutes les principales cartes de crédit, vous offrant ainsi une grande flexibilité de paiement.
Utilisez votre appareil Apple pour des paiements sécurisés et rapides en un clic.
Payez directement avec Google Pay et profitez d'une transaction sans tracas.
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